«Невероятная жизнь Уолтера Митти» и лимонный кекс

Хочу поделиться с вами одним из своих любимых фильмов. Он очень позитивный, вдохновляющий и красивый. А мораль этого фильма стара как наш мир - Хватит мечтать! Начни действовать!

Уолтер Митти

Этот фильм как свежий ветерок, который уносит тебя в увлекательное путешествие. После просмотра ты становишься добрее, хочешь жить, любить и скорее отправиться покорять Гималаи или Атлантический океан.

Уолтер Митти

Картинка фильма просто впечатляет. Ты буквально влюбляешься в природу. Сначала это Исландия со своими невероятными холмами и вулканами, потом Гималаи с заснеженными шапками гор. Это просто удивительно. Никакая компьютерная графика никогда не заменит этих восхитительных видов на нашей планете.

Уолтер Митти

Но самое главное, что в главном герое мы все можем узнать себя. Ему веришь, за него переживаешь, ему сочувствуешь и радуешься вместе с ним. После его превращения из офисного планктона в героя-путешественника, хочется самому вылезти из кокона и начать делать то, о чем давно мечтал. Хочется сесть на самолет и отправиться в большое путешествие, увидеть всю эту красоту своими глазами.

Уолтер Митти

Отдельно выделяется герой Шон О`Коннел, человек, живущий своей работой, сумасшедший фотограф, который путешествует по миру в поисках волшебных снимков и иногда их находит. Вот одна из его цитат: "- А когда будешь щёлкать? — Можно ведь и не щёлкать. Вдруг что-то спугнешь в этот миг? В душе. Иногда лучше не нарушать волшебство. Лучше дать… застыть."

Уолтер Митти

В общем фильм стоит того, чтобы его посмотреть хотя бы раз.

А теперь расскажу про сам кекс.

В фильме есть момент, где речь идет о мамином лимонном кексе, которым главный герой подкупал воинственных жителей на границе Афганистана. Представьте какой он должен быть вкусный, чтобы тебя пропустили через границу в такой стране. И вот я нашла классический рецепт лимонного кекса, который оказался невероятно простым, но на вкус просто волшебным. Главное тут найти качественные лимоны не обработанные химикатами, так как для кекса понадобится лимонная цедра. Делюсь с вами рецептом ниже:

Лимонный кекс

Нам понадобится:

Сливочное масло - 100 гр.

Сахар - 100 гр.

Мука - 100 гр.

Яйца - 2 шт.

Цедра лимона - 1 ст.л.

Как готовить:

1. Духовку разогреть до 180 градусов. Масло взбить с сахаром в пышную и светлую массу.

2. Лимоны тщательно вымыть (можно даже железной щеточкой) и с помощью терки снять цедру. Это желтая кожура, белую горькую стараемся не задевать. Добавить цедру лимона к масляно-сахарной массе и перемешать.

3. По одному добавить 2 яйца, после каждого тщательно взбить тесто.

4. Муку просеять, добавить в тесто и снова все хорошенько перемешать.

5. Выкладывает тесто в смазанную маслом форму и ставим в разогретую до 180С духовку на 40-45 минут до готовности. Форму можно использовать круглую или прямоугольную. Если у вас форма большого диаметра, то увеличьте ингредиенты в 2 раза.

6. Подаем с ароматным горячим чаем. Приятного чаепития!

Пошаговые фото этого рецепта вы можете посмотреть тут - рецепт лимонного кекса с пошаговыми фото.

Приятного вам просмотра и вкусного пятничного вечера!

Storyfood

Цель нашего сайта - вдохновить как можно больше людей научиться вкусно готовить и получать от этого удовольствие. Для этого мы делимся самыми вкусными рецептами с пошаговыми фотографиями и интересными статьями. 

Оставайтесь на связи